2021-07-09

☆ウッドデッキ☆ヘリンボーン☆

前回のブログの工事
ちょくちょく進めてますよ。

他の現場の合間合間にやってるのでかなりのスローペースですが、なんせお客様は急いでないんですよ。 笑

今回のお客様は飲食店のオーナーです。

そのオーナーは 

・お客様がゆっくりとくつろげるように
・美味しい料理と会話が弾む場所を提供したい
・ペットと一緒に食事を楽しんで欲しい

全てお客様の事を思ってのご依頼です。

【もとからあるウッドデッキに屋根が欲しい】

私は言いました。
「屋根はそこだけでいいんですか?」

するとオーナーは
「他に何がある?」って。

(私)
「どうせ屋根作るならもっと前までせり出して屋根を作るのはどうですか~?」
「そうすればもっとたくさんの人達がここでくつろげますよ😊」

(オーナー)
「確かに!そりゃそうだね」
「いいじゃん!そうしよう」

(私)
「それだけでいいんですか~? 笑」

(オーナー)
「他に何があるの?」

(私)
「せっかく屋根を前まで作るのに、下が勾配になってるからそこで食事となると
座り心地悪くないですかね?」

(オーナー)
「そうだよな~」
「じゃ~どうする~?」

(私)
「ここにもウッドデッキ作っちゃいます?😊」

(オーナー)
「いいね!」
「せっかくならそうするか!😊」

(私)
「じゃ~そうしますか!」
「どういう感じにしたいとかありますか?」

(オーナー)
「全て任せるよ!」

(私)
「了解です😊」
「いつまでに仕上げて欲しいとかありますか?」

(オーナー)
「今はこんな時期だし、急いでないからゆっくりで大丈夫だよ😊」

こんなやり取りでこの工事始まったんですよ。

ここのオーナーはお客様の事第一です。
とにかくお客様を喜ばせたい。
美味しい料理とゆっくり出来る場所を提供したい。
そんな人なんです。

でもね。
私はここの 常連客! (笑)

だからまずは自分がくつろぎたい空間を作らせてもらってます!笑笑

お言葉に甘えてゆっくりと楽しませてもらいます😊

妥協のないこだわりの料理を提供してくれるお店と、
自己中な業者 笑
青梅市にありますよ~ 笑笑